La metodología de marketing para tu restaurante
No ejecutamos sin pensar. Dirigimos el crecimiento. Gastromarketing Master® reúne estrategia, visibilidad, reputación y conversión en un único sistema mensual, con un solo objetivo: llenar mesas y aumentar la facturación.
Qué es el gastromarketing
El gastromarketing es la disciplina que dirige el marketing de un restaurante como una unidad de negocio: une estrategia, contenido, publicidad, reputación y fidelización en un único sistema orientado a llenar mesas y aumentar la facturación, en lugar de publicar por publicar.
La mayoría de restaurantes no tiene un problema de contenido: tiene un problema de dirección. Se publica todos los días, se invierte en anuncios sueltos y aun así la sala sigue vacía los martes. El marketing digital para restaurantes funciona cuando deja de ser una suma de acciones inconexas y pasa a ser un sistema con una estrategia detrás.
Una metodología, no una lista de servicios
Gastromarketing Master® no es un pack de servicios sueltos que se contratan por separado. Es una metodología mensual en la que cada pilar refuerza al siguiente: el contenido alimenta la publicidad, la publicidad llena la sala, la sala llena genera reseñas, las reseñas mejoran el posicionamiento local, y la base de datos convierte a los clientes de una vez en clientes recurrentes.
No se trata de publicar más. Se trata de construir deseo antes de que el cliente entre por la puerta, y de que el sistema convierta ese deseo en reservas.
Los 8 pilares
Cada pilar tiene una promesa, un conjunto de acciones y una métrica de negocio que reportamos.
Social media
Contenido pensado para que alguien reserve esta semana, no para acumular likes.
Ver servicioPublicidad
Google y Meta Ads orientados a reservas y a llenar días valle, no a impresiones.
Ver servicioEl trabajo mes a mes
El gastromarketing es un sistema, y un sistema se trabaja con ritmo. Cada mes seguimos un ciclo que combina análisis, producción, activación y medición.
Análisis y plan: objetivos del mes, calendario y prioridades por pilar.
Producción y activación: contenido, campañas, reputación y web en marcha.
Optimización: ajustamos lo que funciona y cortamos lo que no.
Informe de resultados de negocio y plan del mes siguiente.
Cómo lo medimos
Reportamos métricas de negocio, no de vanidad. Cada mes recibes un informe claro con lo que de verdad importa:
- Reservas y llamadas atribuidas al marketing.
- Coste por reserva y retorno de la inversión publicitaria.
- Posiciones locales en Google y evolución de reseñas.
- Recurrencia y ticket medio.
- Tráfico web orgánico y citaciones en buscadores de IA.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el gastromarketing?
Es dirigir el marketing de un restaurante como una unidad de negocio: estrategia, contenido, publicidad, reputación y fidelización en un único sistema orientado a llenar mesas y facturar más.
¿En cuánto tiempo se ven resultados?
Las primeras señales aparecen en semanas; el impacto sólido en reservas y facturación se consolida a lo largo de los primeros meses. Es un sistema mensual, no una campaña puntual.
¿Trabajáis con restaurantes fuera de Madrid?
Sí. Trabajamos con restaurantes de Madrid y de toda España.
¿La inversión en publicidad está incluida?
La gestión de las campañas forma parte del sistema; la inversión en anuncios es un presupuesto aparte que decidimos contigo según tus objetivos.
Empecemos por entender tu negocio.
Un diagnóstico inicial sin compromiso: analizamos tu presencia digital, tu posicionamiento local y tus oportunidades de facturación.
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